Fırında Tavuk

 

Malzemeler:

 

1 kilogram parçalanmış tavuk

3 adet orta boy patates

3 diş sarımsak

1/2 yemek kaşığı biber salçası

1/2 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı karabiber

4-5 adet yeşil biber

1/2 çay bardağı sıvı yağ

Fırında Tavuk

Malzemeler:

- 8 parça tavuk eti
- 1 adet soğan
- üç-dört diş sarmısak
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 3 çorba kaşığı sirke
- sıvı yağ
- kekik
- 3 adet defne yaprağı
- kırmızı pul biber
- ketçap
- tuz, karabiber

Fırında Karnıbahar

 

Malzemeler:

 - 1 küçük boy karnıbahar
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 çağ bardağı sıvıyağ
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- tuz, kırmızı pul biber
- kaşar peyniri rendesi